集，连的情况都强人意，更何况乎于锁。三流企业做事，二流企业做市，一流企业做势，对酒店集团言，也定是从最基的产品服务做起3、重，能赢得现在;轻，才决胜未来酒店业有其天然的重资产属，而于连锁品牌而言，一味的重资产，企业难以为继;而纯粹的轻资产，在资、拓展运“智能楼宇师挂靠”度上有利于市场的稳定和理性发展，当一部分酒店因为没有好的管理，特色的发展或品牌的优势，他在佣金和各成不断提升的这段时间里，面临的定是行业的洗牌，而洗牌供应大大过剩的酒店行业倒不件坏事在接下来这段准备过的时候，大都懂得抱团取暖，于连锁化和联盟化的求显

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酒店服务常千篇律，但是餐饮却可以成为一家企业独无二的核心竞争力。崔福水举了例子来明餐饮的重要：五洲皇冠国际酒店的黄玉石餐厅以前做西餐的，但由于附近客源主是国内商务型人，西生意比较冷淡两年前酒店把黄玉石改成了火锅厅，年收入就翻，达到600余万元，。

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与之而来的是店利薄和竞争压力下不得不扩张的囚徒困境何打破低酒店向品牌先行的高酒店型的魔咒?20137月，7天部分原股东联手雷红杉资、英联等著名投资机构，共同组建铂涛集，完成7天连锁酒店集团的收购及资产重组定位于酒店行业的创新工场，铂涛集团正将己变为投资

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